Этот ресторан расположен на вершине, по мнению многих, самого красивого отеля в мире – архитектурного шедевра Бурдж-аль-Араб. Поэтому уместно, чтобы и ресторан, и блюда, которые в нем подают, были изысканными; поднимитесь на лифте на 27-й этаж и попросите столик у окон от пола до потолка – вид захватывает дух.

В меню опытного шеф-повара есть французская традиция и средиземноморские влияния; ингредиенты высшего качества приготовлены с точностью, чтобы создавать современные блюда со смелыми вкусами и игривой текстурой. Ожидайте роскошных ингредиентов, таких как трюфели и икра, превосходных соусов и десертов, которые столь же красивы, сколь и вкусны.

Внимательный, профессиональный персонал с энтузиазмом объясняет посетителям блюда.