Улов дня на берегу океана

Ресторан Blue Marlin расположен на берегу океана в окружении белоснежного песка, лазурных тихих вод и кокосовых пальм с глянцевыми листьями. Ослепительная красота пейзажа подчеркивает очарование заведения, в котором готовят и подают рыбу.

Сконструированное по подобию хижины-палапа под соломенной крышей, оно лишь прикидывается незамысловатым: столы под белыми крахмальными скатертями разделены изящными ширмами для иллюзии уединения, под потолком летают голубые марлины, а круглые зеркала и окна в виде иллюминаторов завершают впечатление — это настоящий круизный лайнер.

Начинать ужин стоит с плато морепродуктов или ассорти тартаров, затем переходить к улову дня. Повезет, если утренние сети принесут марлина. Каждый вечер для гостей играет живая фортепианная музыка.