Ресторан Гордона Рамзи на 60-м этаже башни в Сити

На высоте 269 метров над землёй еда кажется вкуснее – особенно, если эту еду приготовил Гордон Рамзи. Знаменитый сквернословящий «голый шеф» открыл самое высокое заведение в Великобритании: два ресторана и кулинарную школу на 60-м этаже небоскрёба по адресу 22 Bishopsgate.

Паназиатский ресторан Lucky Cat, стейк-фьюжн Bread Street Kitchen и академия Гордона Рамзи расположились над Horizon 22, недавно открытой панорамной галереей. Кулинарные изыски самого популярного в мире шефа подают и в баре с коктейлями на крыше, который работает до 3 часов ночи, и в частном кабинете.

Меню Bread Street Kitchen обширное, с влиянием британской, итальянской, американской и других кухонь; здесь много рыбы, стейков и свиных отбивных (готовят на гриле Josper). Это весёлое и динамичное место, где можно хорошо поесть – с дружелюбным и внимательным персоналом и отличной кухней. Жареная треска с каперсами, артишоками и соусом из красного вина – обязательна к дегустации. По выходным накрывают завтраки и бранчи.

В Lucky Cat — меню для любителей Азии: от суши, паровых булочек бао и димсамов до бирманского карри и лаосского салата.

Кулинарная академия будет обучать начинающих шеф-поваров «всему, от приготовления пасты до миксологии».